Piec chlebowy i do pizzy do rozwiązanie, którego popularność ciągle wzrasta, poczynając od pandemii Covid-19. Dlatego warto uzupełnić ofertę swojej firmy o kompleksowe, sprawdzone i profesjonalne piece Wolfshöher Tonwerke.
Piec chlebowy REMUS i REMUS Duo – poznaj ich możliwości
REMUS i REMUS Duo to piece z gotowych elementów, które są łatwe, szybkie i czyste w montażu. Oba modele pieców to tunelowe piece piekarnicze, które sprawdzą się w każdym projekcie. Ich zaletą jest możliwość elastycznego rozbudowywania pod względem wielkości powierzchni wypiekowej. Piece REMUS i REMUS Duo odpowiednie są do każdego rodzaju pieczenia.
Modele startowe mają powierzchnię do pieczenia 60 x 60 cm. Dzięki dostępnemu dodatkowo przedłużeniu ich głębokość można w razie potrzeby zwiększyć do 90 lub nawet 120 cm. Do przedłużenia do 90 cm wymagany jest zestaw przedłużający; do przedłużenia do 120 cm dwa takie zestawy.
REMUS i REMUS Duo mają zwartą, kompaktową konstrukcję i charakteryzują się optymalnym stosunkiem masy akumulacyjnej do paliwa i powierzchni wypiekowej. Zestawy składają się z profesjonalnych płyt z podwójnym wpustem, co sprawia, że montaż pieca jest szybki i łatwy.
Piec chlebowy Wolfshöher Tonwerke stworzony z myślą o wygodzie wykonawcy
Szamotowe płyty i cegły w tych zestawach mają grubość 50 i 60 mm i są już prefabrykowane, tak aby idealnie pasowały do całości. Dzięki temu nie jest konieczne żadne cięcie, ani wiercenie. Tylko panele izolacyjne muszą zostać przycięte na wymiar, ponieważ muszą być dostosowane do indywidualnie zaplanowanego pieca za pomocą zewnętrznej powłoki. Dbając o czas wykonawców stworzyliśmy urządzenia, które mogą powstać u klienta w jeden dzień!
Dodatkowo oprócz zestawu szamotowego z dnem piekarnika i uchwytem rury dymowej, w zestawie znajdują się wysokiej jakości drzwi piekarnika z szybą i bimetalicznym termometrem tarczowym, izolacja ścian i odpowiedni klej. Oczywiście wszystkie elementy można również zamówić indywidualnie.
Budowa pieca chlebowego Wolfshöher Tonwerke w praktyce
Jak buduje się piec chlebowy z materiałów Wolfshöher Tonwerke, pokazaliśmy uczestnikom szkolenia w Łaziskach. Podzieliliśmy się z nimi również wiedzą teoretyczną, prezentując możliwości naszych urządzeń. Szkoleniowy piec ostał wykonany na bazie masy o nazwie Feuerbeton na rusztowaniu szkieletowym. Budowę pieca połączono z zyskującymi coraz większą popularność metodami naturalnymi. W ten sposób powstał unikalny piec chlebowy, którego izolacja została wykonana z połączenia gliny i słomy.
Szkolenie odbyło się w dniach 28-30 czerwca 2024 roku w pracowni zduna Piotra Batury. Piec chlebowy budowaliśmy wspólnie z 24 firmami zduńskimi uczestniczącymi w szkoleniu.
Wolfshöher Tonwerke GmbH & Co. KG
Wolfshöhe 2, 91233 Neunkirchen am Sand
tel. +49 9153 9262 0, www.wolfshoehe.de
Przedstawiciel w Polsce – Artur Kocimski
tel. kom. 607 305 962, e-mail: [email protected]