Od kilku sezonów widać coraz większe zainteresowanie różnymi formami ognia w ogrodzie. Jest grono klientów, którzy – obok produktów gotowych – chcą mieć budowane indywidualnie wielofunkcyjne urządzenie ogrodowe. Kuchnie we wnętrzach projektowane są w studiach kuchennych, w kuchniach zewnętrznych, mimo że nie mamy ograniczeń w postaci ścian czy okien, to jednak warto, aby projekt urządzenia przed rozpoczęciem budowy był doprecyzowany i konkretny. Oczywiście projektowanie to proces i na tym etapie można jeszcze wprowadzać zmiany, projektować poszczególne elementy w takiej konfiguracji, aby korzystanie z nich było jak najbardziej funkcjonalne i przyjazne dla użytkowników. Na co zatem zwrócić uwagę przy tego typu realizacjach zarówno na etapie projektowania, jak i budowy? Temat przybliża Tomasz Kiszka, który tym tematem zajmuje się na co dzień w swojej firmie grillo-wędzarnie.pl.
Od czego zacząć projektowanie kuchni ogrodowej?
Aby rozpocząć projektowanie powierzonego zadania, potrzebne jest uważne wysłuchanie klienta. Musimy poznać jego potrzeby i oczekiwania, jak również otrzymać zdjęcia czy rysunki tego, co ma być podobne do przyszłej inwestycji. Ważne są też kształt i wymiary przestrzeni, w której ma powstać zamierzona inwestycja. Dokładne ustalenie tych kwestii z inwestorem pozwala na szybsze przystąpienie do prac i perfekcyjne sprecyzowanie tego, co w przyszłości będzie miało służyć przez długie lata.
Umiejscowienie kuchni ogrodowej na działce
Najlepszą lokalizacją kuchni ogrodowej jest któryś z narożników ogrodu. Umieszczenie jej w narożniku pozwala nam na dowolne zagospodarowanie pozostałej części przestrzeni działki. Umieszczenie kuchni w centralnej części działki, oczywiście, jest możliwe, ale nie zawsze będzie dobrym rozwiązaniem.
Na jakie materiały się zdecydować – co brać pod uwagę przy wyborze?
Materiał, z którego ma być wybudowana przyszła kuchnia ogrodowa, powinien być spójny z pozostałą częścią ogrodu i architektury go otaczającej. Co ważne, powinien być to materiał odporny na warunki atmosferyczne, jak również dobrany pod względem kolorystycznym, a przede wszystkim jakościowym. W przypadku budowy inwestycji na lata, nie warto oszczędzać na materiałach, podobnie jak przy budowie domu.
Jakie urządzenia można zawrzeć w bryle kuchni ogrodowej? Które cieszą się największym powodzeniem wśród klientów?
Największym uznaniem w budowie kuchni ogrodowych cieszą się grille i wędzarnie, wraz z piecem chlebowym. Szerokim uznaniem wśród klientów cieszą się też płyty fajerkowe. Dodatkowym atutem kuchni ogrodowej jest zlewozmywak, który ma niezaprzeczalne plusy i sprawia, że ogrodowa kuchnia jest bardziej funkcjonalna i przyjazna w użytkowaniu.
Doprowadzenie mediów – wody, prądu – czy warto? Na jakie problemy można napotkać przy realizacji?
Często zdarza się nam, wykonawcom, utrudnienie w realizacji ogrodowej w postaci doprowadzenia wody i odprowadzenia ścieków do toalety czy zlewozmywaka. Jednak wieloletnia praktyka w wykonywaniu tego typu inwestycji pozawala na szybkie rozwiązywanie tego typu problemów.
Doprowadzenie prądu do kuchni ogrodowych jest sporą zaletą, gdyż pozwala nam na całoroczne użytkowanie tego typu inwestycji. Oświetlenie czy gniazdka, które pozwalają na możliwość podłączenie wszelkich urządzeń, są dodatkowym atutem, które dodatnio wpływają na użytkowanie i możliwości wykorzystania kuchni. Dlatego przy dużych realizacjach warto takie rozwiązania proponować klientom.
Najczęstsze błędy na etapie projektowania kuchni ogrodowych
Brak podstawowej wiedzy z zakresu rozwiązań zduńskich (budowy pieców chlebowych, płyt fajerkowych, wędzarni z oddalonym paleniskiem), a także z zakresu rozwiązań technicznych, znajomości materiałów budowlanych i zduńskich powoduje, że wiele firm czy osób wykonujących tego typu zlecenia popełnia duże błędy w zakresie wykonywania tego typu inwestycji. Budowa wielofunkcyjnych urządzeń ogrodowych jest tak samo odpowiedzialna, jak budowa pieca kaflowego w kamienicy. Warto o tym pamiętać. Kuchnia w ogrodzie ma być nie tylko estetyczna i dopasowana do architektury ogrodu i domu, ale przede wszystkim sprawnie działająca i funkcjonalna.
Mniejszym problemem jest błędne określenie wielkości ogrodowej kuchni czy ilości potrzebnych urządzeń zduńskich. Zaprojektowaną bryłę kuchni ogrodowej zawsze można podczas pierwszej bezpośredniej wizyty na działce inwestora uzupełnić o dodatkowy piekarnik, piec chlebowy czy inne urządzenia, i przeprojektować wstępny projekt przed rozpoczęciem budowy.
Ważny temat – kompletowanie materiałów do budowy, jak to zorganizować?
Budowa kuchni ogrodowej nie odbywa się w ciągu jednego dnia. To długotrwały proces, polegający na kompleksowym wykonaniu szczegółowego projektu, sporządzeniu kosztorysu, podpisaniu umowy, a następnie organizacji potrzebnych materiałów. W moim przypadku bazuję na materiałach sprawdzonych, za które ręczę i które mają najwyższą jakość, którą inwestor może w każdej chwili sprawdzić na stronie producenta. Materiały zaczynam gromadzić na budowie, na dwa miesiące przed jej rozpoczęciem, tak aby przy rozpoczęciu pracy, zapewnić mojej firmie ciągły front robót.
Budowa kuchni ogrodowej wymaga wiedzy, cierpliwości i dużego nakładu pracy, to wszystko przekłada się na cenę. Do kogo tego typu realizacje są adresowane?
Każda inwestycja ma swego klienta. W przypadku wykonywanych zleceń przez naszą firmę, są to klienci, którzy na bazie otrzymanej przez nas nagrody PŁOMIEŃ ROKU 2020, od organizatora – magazynu Świat Kominków, chcą spełnić SWOJE MARZENIA. Wykonujemy projekty indywidualne i jeszcze nigdy nie powtórzyliśmy żadnego ze swoich projektów.
Od początku naszej działalności zawsze realizujemy inwestycje z największą starannością, co zostało docenione i uznane przez szanowne grono jury, prestiżową nagrodą.
Wiedza zdobywana przez nas latami oraz cierpliwość przy wykonaniu realizacji, a także materiały, z których zostały wykonane, sprawiają, że są to obiekty dostosowane do otoczenia, służące przez dziesiątki lat naszym zleceniodawcom. Wykonywanie tego typu inwestycji to dla nas ogromne wyzwanie, gdyż do każdego zlecenia podchodzimy indywidualnie. Realizacja wielofunkcyjnych urządzeń ogrodowych to nasza pasja, a efekt końcowy daje nam satysfakcję z wykonanej pracy. Spełnianie marzeń naszych klientów i ich podziękowanie za wykonaną przez nas pracę, daje nam ogromną siłę do tworzenia kolejnych tego typu dzieł.
Tomasz Kiszka, grillo-wedzarnie.pl